Nuestra vida cotidiana en Perú

Llevamos más de dos meses en Cusco, Perú. Nos hemos adaptado bien y todos nos sentimos muy a gusto.

Nos gustaría llevaros con nosotros a nuestro día a día y mostraros un poco en qué se diferencia esto de Suiza.

De lunes a viernes, los niños van al jardín de niños de 8:30 a 13:15. Se encuentra a 10 minutos a pie de nuestro departamento. Se sienten muy a gusto allí y cada vez entienden más. Poco a poco se atreven a decir ciertas cosas en español y a veces cantan alguna canción.

Nos alegra mucho que los niños se adapten tan bien al nuevo idioma y a la nueva cultura y que estén contentos aquí.

Gabriel y yo caminamos luego 20 minutos hasta la escuela de idiomas, que se encuentra en el centro histórico de Cusco. De 9:10 a 12:50 tenemos clases de español.

Después de recoger a los niños del jardín de niños, a las 13:45 comemos algo rápido, ya que todos tenemos hambre. Comemos pan o tostadas con aguacate, tomate, jamón o mermelada. Tras un descanso, hacemos los deberes. Los niños tienen tareas de escritura o matemáticas. Aprendemos vocabulario y hacemos las tareas pendientes. Luego queda algo de tiempo para ir de compras o jugar al fútbol o al voleibol en el parque cercano. Para la cena, cocinamos, ya que tenemos más tiempo.

Cada dos semanas nos reunimos los jueves por la tarde con nuestros mentores de SIM, nuestra sociedad misionera (Serving in Mission), que lleva 15 años viviendo en Perú. Aprendemos mucho sobre la cultura peruana, estas reuniones siempre son muy valiosas para nosotros.

Los sábados por la mañana hacemos las tareas domésticas y por la tarde vamos a la ciudad o hacemos una excursión por los alrededores.

Los domingos por la mañana asistimos a la misa de la iglesia VIDA. Nos sentimos muy a gusto y bienvenidos en esta iglesia. Ya hemos conocido a algunas personas y cada vez nos comunicamos mejor en español.

La vida cotidiana en Cusco frente a la de Suiza:

El agua: Para poder beber el agua del grifo, primero hay que purificarla con un filtro especial. Como algunos de ustedes habrán notado, el agua es escasa en este momento, ya que estamos al final de la temporada seca y durante varias semanas solo hemos tenido agua durante dos o tres horas por la mañana. El propietario ha reparado la bomba que bombea el agua desde el sótano hasta los tanques del techo. ¡Ahora el agua fluye todo el día! ¡Es una sensación maravillosa! Pero también sabemos que somos muy privilegiados y que muchos peruanos solo tienen agua durante unas pocas horas al día. Muchas cafeterías de la ciudad no tienen agua y, por eso, los baños están cerrados.

Los baños: El papel higiénico no debe tirarse al inodoro, ya que puede provocar atascos y dificultar el tratamiento del agua. Hay que acostumbrarse a tirar el papel usado a la basura que se encuentra junto al inodoro.

La comida: Todas las frutas y verduras deben desinfectarse antes de consumirlas. Es decir, todo debe sumergirse durante unos 10 minutos. A continuación, se enjuaga todo con agua potable o se seca. Solo entonces se puede preparar y consumir. De lo contrario, existe el riesgo de sufrir trastornos gastrointestinales provocados por parásitos o pesticidas fuertes. Hasta ahora hemos tolerado muy bien la comida. De vez en cuando también comemos en restaurantes o compramos cosas en la calle, como palomitas de maíz, helados en bolsas de plástico o churros (rollos de masa fritos en aceite). Disfrutamos de la gran variedad de frutas frescas, como mangos, piñas, maracuyás, pitayas, fresas, plátanos, y también de verduras como aguacates, tomates, camotes, calabacines, brócoli, etc. El sabor es mucho más intenso que el que estamos acostumbrados en Suiza.

Cocinar: Cocinamos al menos una vez a la semana platos suizos como „Hörnli con carne picada y puré de manzana“ o „Älplermagronen“ (¡a los niños les encanta!). Pero también comemos a menudo arroz, papas, nuggets de pollo, lentejas con quinoa y diversas verduras, entre otras cosas. Sin embargo, cocinar a 3500 m sobre el nivel del mar lleva mucho más tiempo, entre el doble y el triple. Como tenemos un horno de gas, platos como la pizza o las papas fritas no son tan fáciles de cocinar, por lo que los comemos fuera de casa. Además, algunos ingredientes como la mozzarella, el salami o la crema son caros, en algunos casos más que en Suiza. En cambio, las verduras y la carne son muy baratas. A modo de comparación: 500 g de carne molida de res (no del mercado) cuestan 3,50 francos suizos, 1 kg de tomates cuesta 1 franco suizo. ¡Un frasco de Nutella de 350 g cuesta 6 francos suizos! Por suerte, encontramos una alternativa que cuesta menos de la mitad.

Medios de transporte: Los taxis son muy económicos y casi siempre están disponibles, pero hay que negociar la tarifa antes de iniciar el trayecto. A veces puede ocurrir que el taxista se marche porque no está de acuerdo con el precio. Viajar en autobús siempre es emocionante y apasionante, ya que no hay horarios fijos y así siempre descubrimos nuevas rutas. Como vivimos cerca del centro, podemos hacer muchas cosas a pie, lo que apreciamos mucho. Los niños también se están acostumbrando cada vez más a caminar entre 15 y 20 minutos sin quejarse. Sin embargo, hay que tener mucho cuidado con dónde se pisa, ya que los excrementos de perro, la basura, las piedras o los baches en las calles son habituales aquí.

Fiestas forman parte de la vida cotidiana aquí, ya que casi todos los días hay alguna celebración en algún lugar. Ya sea con fuegos artificiales (que escuchamos y vemos a diario), con desfiles en las calles acompañados de música a todo volumen o, a veces, con disfraces muy extravagantes.

El clima: ¡El sol brilla casi todos los días, lo cual disfrutamos mucho! Aquí solo hay dos estaciones: la estación seca, que está llegando a su fin, y la estación lluviosa, que dura de noviembre a abril. Las temperaturas oscilan entre los 16 y los 22 grados durante el día y entre los 2 y los 6 grados durante la noche. Julio y agosto son los meses más fríos. Como las casas no están aisladas y las ventanas solo tienen un cristal y no están selladas, suele hacer más frío dentro que fuera. Por la noche necesitamos pijamas de manga larga y botellas de agua caliente. Tenemos un pequeño radiador eléctrico que proporciona algo de calor. Nos encontramos a 3500 m sobre el nivel del mar y el clima es muy seco, lo que significa que las manos, los labios y las membranas nasales siempre están muy secos. El consumo de crema de manos, loción corporal y bálsamo labial es elevado.

El tráfico rodado: Siempre hay mucho tráfico en las calles y se oyen bocinazos constantemente. Ya sea porque un taxista quiere llamar la atención, porque alguien no quiere ceder el paso, porque alguien gira en una esquina y quiere advertir a un vehículo que viene en sentido contrario o simplemente porque sí. Muchos vehículos también tienen sirenas, como la policía, las ambulancias y los bomberos. Cuando el semáforo para peatones está en verde, eso no significa que tengan prioridad. Aquí tienen prioridad los vehículos más grandes y potentes, es decir, los autobuses y camiones, luego las camionetas, etc. Los peatones están en último lugar. Esto significa que en el tráfico siempre hay que mantener los ojos y los oídos bien abiertos y, si es necesario, correr. Esto suele funcionar bien y los niños saben que cuando gritamos «ahora», hay que cruzar la calle lo más rápido posible. Incluso cuando el semáforo está en verde para los peatones, siempre hay una dirección en la que los vehículos tienen luz verde y no frenan para los peatones.

Los perros forman parte de la vida en Perú. Hay perros que viven en las casas y otros que viven en la calle. Todos tienen dueño, pero la mayoría de ellos, después de un tiempo, deciden que es mejor que los perros vivan en la calle. Allí se sientan a menudo frente a las puertas de sus dueños, rebuscan en la basura en busca de restos de comida o defienden su territorio de otros perros. Por la noche, estas peleas pueden ser muy ruidosas. A los peatones suelen dejarlos en paz. Y si no es así, levantas una piedra y finges lanzársela al animal. Entonces te dejan pasar. Los motociclistas y los automovilistas a veces no lo tienen tan fácil. Algunos perros corren tras ellos y tratan de morderles las llantas con fuertes ladridos. La razón de esto no está clara. ¿Quizás estos perros ya han sido atropellados por un vehículo de este tipo y tratan de vengarse?

Ahora ya tienen una idea de cómo es nuestro día a día.

¡Nos encantará recibir noticias de ustedes!

¡Muchos saludos!

Cristo Blanco sobre Cusco